Ингредиенты:

  • 150 гр Итальянского Тофу от Соймик
  • 1 авокадо
  • 100 гр томатов черри
  • Салатная смесь любая (салат, руккола, корн)
  • 1/2 лимона
  • Оливковое масло

Авокадо очистить от кожуры, нарезать дольками и тут же перемешать с лимонным соком, иначе может потемнеть. Томаты нарезать четвертинками, добавить салатную смесь. Итальянский Тофу нарезать на кубики или разломать руками.

Приправить оливковым маслом перед подачей на стол.