Ингредиенты:

  • 100 гр соевого мяса Сойко
  • 3 помидора
  • По 3 столовых ложки соевого соуса, томатной пасты и горчицы
  • Черный перец и другие пряности по вкусу - карри, хмели-сунели

 

Приготовление:

Соевое мясо залить холодной водой и варить до готовности (примерно 10 минут после закипания) с добавлением лаврового листа. Приготовить маринад: соевый соус смешать с горчицей, томатной пастой и специями по вкусу — карри, хмели-сунели, черным перцем. Полученные кусочки соевого мяса залить маринадом и выдержать 1 час, затем обжарить на сковороде, остудить. Добавить к нарезанным тонкими дольками помидорам, перемешать и подать к столу в качестве острой закуски.