Ингредиенты:
- 100 гр соевого мяса Соймик
- 150 гр соевого сыра Тофу Соймик
- 5 средних картофелин
- 1 банка консервированного зеленого горошка
- 1-2 соленых огурца
- 1/2 банки соевого майонеза Соймик
Приготовление:
Отварить картофель в мундире и морковь до готовности. Соевое мясо отварить (10 минут после закипания). Остудить. Картофель, морковь, соленый огурец и соевое мясо нарезать мелкими кубиками. Ещё мельче измельчить соевый сыр Тофу, который призван имитировать яйцо. Добавить зеленый горошек, заправить соевым майонезом и Оливье готов!
