Ингредиенты:
- 150 гр Итальянского Тофу от Соймик
- 1 авокадо
- 100 гр томатов черри
- Салатная смесь любая (салат, руккола, корн)
- 1/2 лимона
- Оливковое масло
Авокадо очистить от кожуры, нарезать дольками и тут же перемешать с лимонным соком, иначе может потемнеть. Томаты нарезать четвертинками, добавить салатную смесь. Итальянский Тофу нарезать на кубики или разломать руками.
Приправить оливковым маслом перед подачей на стол.